«لا صحة بلا غذاء آمن».. مؤتمر بمسقط يربط التغذية بالصحة والاستدامة والابتكار
مسقط : هرمز نيوز
نظمت وزارة الصحة، ممثلةً بقسم التغذية العلاجية بالمديرية العامة لمستشفى خولة، بالتعاون مع الرابطة العُمانية للتغذية والتغذية العلاجية، مؤتمر «التغذية والصحة والاستدامة والابتكار: نحو مجتمع ومستقبل أكثر صحة واستدامة»، وذلك بفندق ويندام جاردن الخوير، في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز صحة المجتمع ودعم مستهدفات رؤية عُمان 2040.
ورعى افتتاح المؤتمر سعادة الدكتور أحمد بن ناصر البكري، وكيل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه للزراعة، بحضور عدد من المسؤولين والأكاديميين والخبراء والمختصين في مجالات الصحة والزراعة والتغذية، إلى جانب ممثلي عدد من المؤسسات الحكومية والخاصة.
ويأتي انعقاد المؤتمر في ظل تنامي الاهتمام بالعلاقة الوثيقة بين النظم الغذائية والصحة العامة، وانطلاقًا من أهمية الانتقال بمفهوم الرعاية الصحية من التركيز على العلاج إلى تعزيز الوقاية والوعي، عبر تبني ممارسات غذائية سليمة، وتشجيع الابتكار والبحث العلمي، وتعزيز التكامل بين القطاعات ذات الصلة بالغذاء والصحة والاستدامة.
وسعى المؤتمر إلى تسليط الضوء على الدور الحيوي للتغذية الصحية في الوقاية من الأمراض المزمنة والحد من عوامل الخطورة المرتبطة بها، إلى جانب بحث السبل الكفيلة بتحسين جودة الحياة وتعزيز الوعي الغذائي لدى أفراد المجتمع.
وشهد المؤتمر مشاركة نحو 150 مشاركًا من الكوادر الطبية والطبية المساعدة، وممثلي الجهات الحكومية والخاصة، إلى جانب نخبة من الأكاديميين والخبراء والمتخصصين في مجالات الصحة والغذاء والاستدامة.
وضمت قائمة المشاركين والمتحدثين ممثلين عن عدد من المؤسسات المحلية والدولية، من بينها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو»، وجامعة السلطان قابوس، وهيئة حماية المستهلك، ووزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، إلى جانب عدد من الشركات الوطنية، من بينها شركة المطاحن العُمانية وشركة تنمية زراعة عُمان، فضلًا عن مختصين من القطاع الصحي.
وأكدت الدكتورة إيمان بنت عبدالله الهنائي، رئيسة قسم التغذية العلاجية بالمديرية العامة لمستشفى خولة ورئيسة المؤتمر، أن تنظيم المؤتمر يأتي انطلاقًا من أهمية توحيد الجهود وتعزيز التكامل بين القطاعات المختلفة، وتسليط الضوء على الدور المحوري للتغذية والصحة والابتكار والاستدامة في بناء مجتمع أكثر صحة واستدامة.
وأشارت إلى أن المؤتمر يمثل منصة علمية لتبادل الخبرات والمعارف، والاطلاع على أحدث المستجدات والتجارب في مجالات التغذية والصحة والاستدامة، بما يعزز فرص الاستفادة من الممارسات والتجارب الحديثة وتوظيفها في تطوير الخدمات والمبادرات ذات الصلة.
وأوضحت أن محاور المؤتمر ترتبط بعدد من مستهدفات رؤية عُمان 2040، من خلال التركيز على تعزيز الصحة العامة وجودة الحياة، ودعم الأمن الغذائي، وتشجيع الابتكار والبحث العلمي، إلى جانب ترسيخ الاستدامة البيئية والزراعية، وتوسيع الشراكات بين القطاعات الحكومية والخاصة والأكاديمية والدولية.
وأضافت أن هذا التكامل يسهم في دعم بناء اقتصاد قائم على المعرفة والابتكار، ويعزز القدرة على تحويل الأفكار والنتائج العلمية إلى مبادرات وممارسات قابلة للتطبيق، بما يخدم الأولويات الوطنية في مجالات الإنسان والمجتمع، والصحة، والبيئة والموارد الطبيعية، والاقتصاد والتنمية.
وناقش المؤتمر عددًا من الموضوعات التي تربط بين التغذية والصحة العامة وسلامة الغذاء والاستدامة، مع التأكيد على أهمية رفع مستوى الوعي الغذائي والوقائي باعتباره أحد المسارات الأساسية للحد من الأمراض المزمنة وتحسين جودة الحياة.
كما تناولت جلساته سبل تعزيز جودة وسلامة الغذاء، والحد من الهدر الغذائي، وتشجيع أنماط الاستهلاك المستدام، بما يسهم في المحافظة على الموارد وتعزيز كفاءة النظم الغذائية، إلى جانب بحث العلاقة بين الأمن الغذائي وصحة المجتمع.
وفي محور آخر، استعرض المؤتمر دور التكنولوجيا والابتكار في تطوير العلوم الغذائية والتغذية العلاجية، باعتبارهما من الأدوات المهمة للارتقاء بجودة الرعاية الصحية، مع التأكيد على أن توظيف البحث العلمي والتقنيات الحديثة يمكن أن يسهم في بناء أنظمة غذائية وصحية أكثر كفاءة ومرونة، ودعم توجهات سلطنة عُمان نحو تحقيق الأمن الغذائي المستدام.
وشهد المؤتمر كذلك إقامة معرض مصاحب بمشاركة عدد من المؤسسات والجهات العاملة في قطاعات الغذاء والتغذية وسلامة الأغذية، حيث استعرضت الجهات المشاركة مجموعة من المبادرات والمنتجات والممارسات المبتكرة المرتبطة بالتغذية الصحية والاستدامة وتقليل الهدر الغذائي.
واختتم المؤتمر بالتأكيد على أهمية استمرار التعاون بين الجهات الحكومية والأكاديمية والقطاع الخاص، وتعزيز الوعي المجتمعي بالممارسات الغذائية الصحية والمستدامة، وتوسيع الاستفادة من مخرجات البحث العلمي في تطوير الخدمات الصحية.
ويأتي تنظيم المؤتمر ضمن جهود المديرية العامة لمستشفى خولة لتعزيز الجانب العلمي والتوعوي، وتبادل الخبرات والتجارب المتخصصة، ودعم المبادرات التي تسهم في تطوير الممارسات الصحية والارتقاء بمستوى جودة الحياة في المجتمع.
