فوائد القهوة تتجاوز التنبيه.. ماذا تقول الأبحاث؟
هرمز نيوز: وكالات
لم تعد القهوة مجرد مشروب يمنح النشاط في بداية اليوم، بل كشفت دراسات علمية حديثة عن ارتباط تناولها باعتدال بالوقاية من عدد من الأمراض المزمنة وتحسين الصحة العامة.
وأظهرت الأبحاث أن شرب القهوة قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بالخرف ومرض باركنسون، ودعم الوظائف الإدراكية، إلى جانب تعزيز صحة القلب وخفض احتمالات الإصابة بالسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني عند تناولها بكميات معتدلة.
كما تشير الدراسات إلى أن القهوة، سواء كانت عادية أو منزوعة الكافيين، قد تساعد في حماية الكبد وتقليل مخاطر تليفه وسرطانه، وترتبط أيضًا بانخفاض احتمالات الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم والرحم والكبد.
ولم تقتصر فوائدها على الصحة الجسدية، إذ ربطت أبحاث بين تناول القهوة وانخفاض معدلات الاكتئاب وتحسن الحالة النفسية، فضلًا عن ارتباطها بانخفاض خطر الوفاة وإطالة العمر لدى الأشخاص الذين يستهلكونها بانتظام.
ويؤكد الباحثون أن تحقيق هذه الفوائد يرتبط بتناول القهوة باعتدال، مع الحفاظ على نمط حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة، وممارسة النشاط البدني، والابتعاد عن الإفراط في إضافة السكر إليها.
