برانش “أستور” الفاخر يعود في سانت ريجيس أبوظبي بأجواء نيويورك الذهبية
أبوظبي : هرمز نيوز
يعود مطعم ذا تراس أون ذا كورنيش في فندق ذا سانت ريجيس أبوظبي ليقدّم لضيوفه تجربة استثنائية مع برانش “أستور” الفاخر، الذي ينطلق ابتداءً من 20 سبتمبر 2025 ويُقام كل يوم سبت من الساعة 12:30 ظهرًا حتى 4:00 عصرًا.
ويستحضر البرانش أجواء تجمعات عائلة أستور الشهيرة في العصر الذهبي لنيويورك، حيث تمتزج النكهات العالمية بلمسات من الإبداع والكرم، في تجربة احتفالية تتناغم فيها الفخامة مع الضيافة الراقية.
منذ لحظة الوصول، يعيش الضيوف أجواءً أنيقة على أنغام الجاز الحي التي تضفي لمسة راقية تستحضر سهرات نيويورك الكلاسيكية. تبدأ التجربة بمشروبات ترحيبية تُقدَّم إلى جانب فطائر بيليني بالكافيار والمقبلات الباردة، لتأخذ الضيوف بعدها في رحلة تذوّق تشمل تشكيلة فاخرة من الأجبان واللحوم الباردة من سبع دول مختلفة.
ويواصل الضيوف رحلتهم عبر محطات الطهو الحي التي تقدّم باقة متنوعة من الأطباق العالمية مثل التندوري، والمشاوي على الحطب، والباستا الطازجة، والديم سوم المحضّر بعناية، إضافة إلى تشكيلة واسعة من المأكولات البحرية. أما الختام، فيتألق مع ركن الحلويات الغني بما فيه من ابتكارات فريدة تُقدَّم مباشرة من محطات حيّة.
ولا تقتصر التجربة على المائدة فقط، بل تمتد إلى “عربة زودياك” التي تقدّم مشروبات مُحضّرة يدويًا، وركن “فيتامين هاوس” الذي يقدّم مشروبات منعشة وصحية، ليكتمل المشهد بتوازن بين الفخامة والعافية. كما يتيح البرانش للضيوف الاختيار بين ثلاث باقات مميزة تشمل خيارات المشروبات الخفيفة والإيطالية والفرنسية، لتكمل كل باقة تجربة ما بعد الظهيرة برونق خاص.
ويمتد البرانش عبر قاعة الطعام الرئيسية وركن المشروبات والتراس الخارجي، مما يتيح أجواء عائلية راقية مع برنامج ترفيهي للأطفال يضمن استمتاع جميع أفراد الأسرة. وبذلك يصبح برانش “أستور” أكثر من مجرد لقاء أسبوعي، بل تقليدًا راقيًا يجسّد إرث عائلة أستور وروح الضيافة المستمرة في قلب العاصمة أبوظبي.
