قطاع الضيافة في السعودية يشهد نقلة نوعية مع انطلاق معرض الفنادق ومنصة سعودي هوست
الرياض : هرمز نيوز
تنطلق اليوم الثلاثاء النسخة الثالثة عشرة من معرض الفنادق والضيافة في المملكة العربية السعودية في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، وذلك خلال الفترة من 8 إلى 10 أبريل، بتنظيم مشترك من شركتي دي إم جي إيفنتس وكون العالمية، وبدعم استراتيجي من وزارتي الاستثمار والسياحة.
ويواكب انطلاق المعرض تدشين منصة “سعودي هوست”، وهي منصة جديدة تُعنى بقطاع خدمات الطعام ومعدات الضيافة، وتعد خطوة نوعية تعزز الابتكار في مشهد الضيافة المتنامي داخل المملكة.
حضور دولي ومشاركة واسعة
من المتوقع أن يستقطب المعرض أكثر من 5,000 زائر، بمشاركة 131 جهة عارضة تمثل 19 دولة، مما يوفّر منصة متكاملة للمختصين في القطاع للاطلاع على أحدث التقنيات والحلول، إلى جانب بناء علاقات وشراكات استراتيجية، والاستفادة من الرؤى التي يقدّمها أكثر من 50 خبيراً ومتحدثاً خلال قمة رواد قطاع الضيافة السنوية.
تفاعل مباشر وتحديات مبتكرة
يتضمن المعرض فعالية “تحدي الصندوق الغامض للطهاة”، بدعم من الجمعية السعودية للطهاة، حيث يتنافس طهاة من فنادق مرموقة في بيئة تحاكي المطبخ الحقيقي لإعداد أطباق باستخدام مكونات مجهولة مسبقًا، ما يتيح للجمهور فرصة مشاهدة الإبداع والمهارة في فنون الطهو.
كما يقدم المعرض فرصًا متميزة للتواصل من خلال برنامج التوفيق بين الشركات وبرنامج المشترين المستضافين، لتمكين الروّاد من جدولة اجتماعات مسبقة مع كبار الموردين.
“سعودي هوست”: منصة تدعم الابتكار في ضيافة المستقبل
تأتي منصة “سعودي هوست” في توقيت يشهد فيه قطاع السياحة في المملكة نموًا غير مسبوق، وزيادة في الطلب على معدات المطابخ المتقدمة وتقنيات الضيافة الذكية. وتشمل المنصة عروضًا لأحدث تجهيزات قاعات الاستقبال، وتقنيات نقاط البيع، وأدوات المائدة، وحلول البوفيه والمشروبات.
وفي هذا السياق، صرّح جاسميت باكشي، نائب رئيس قطاع التصميم والضيافة في “دي إم جي إيفنتس”، قائلاً:
“منصة سعودي هوست تمثل إضافة استراتيجية لمعرض الفنادق والضيافة، حيث توفر فرصة للموردين الدوليين والإقليميين للتواصل المباشر مع صُنّاع القرار في قطاع الضيافة. وتشير التوقعات إلى ارتفاع سوق خدمات الطعام في المملكة من 27.18 إلى 42.48 مليار دولار أمريكي بحلول 2029.”
قمة رواد الضيافة: نقاشات نوعية واستشراف المستقبل
تجمع قمة رواد قطاع الضيافة نخبة من القيادات والرؤساء التنفيذيين والمستثمرين لمناقشة قضايا محورية تشمل الاستدامة في المأكولات والمشروبات، وتكنولوجيا الضيافة الذكية، وتدريب الكوادر البشرية، بالإضافة إلى استثمارات المملكة في السياحة الثقافية ومستقبل السفر الجوي.
من أبرز المتحدثين في القمة: فهد العبيلان، الرئيس التنفيذي لمجموعة بان القابضة ، باستيان بلانك، الرئيس التنفيذي لتروكاديرو للضيافة ، محمد مرغلاني، رئيس إدارة الأصول في شركة دان ، معين سرحان، الرئيس التنفيذي لشركة أمسا للضيافة ، عاصم حميد خان، مدير الاستدامة في مشروع غير معلن ممول من صندوق الاستثمارات العامة.
منصة متكاملة للقطاع
يُعد المعرض الحدث الأبرز على مستوى المملكة في مجالات الضيافة والفنادق والمطاعم والمقاهي، ويغطي قطاعات مهمة مثل: تكنولوجيا الضيافة ، خدمات التنظيف والتعقيم ، معدات التشغيل واللوازم ، المأكولات والمشروبات ، التصميم الداخلي.
كما تشارك في المعرض علامات عالمية منها شركة “لا تافولا” الإيطالية المتخصصة في أدوات المائدة الفاخرة. وعبّر دينيس جورج، مدير المبيعات بالشركة، عن حماسه قائلاً: “السوق السعودي يشهد نموًا لافتًا، ونحن متحمسون لتقديم منتجاتنا الفاخرة لجمهور يقدّر الجودة والتميز.”
واختتم باكشي بالقول: “المعرض يشكل منصة رائدة لاستكشاف الابتكارات الجديدة في الضيافة، ويسهم في رسم مستقبل هذا القطاع الحيوي داخل المملكة، من خلال المبادرات التفاعلية ومنصة سعودي هوست والقمة السنوية.”
